螺蛳青鱼价格波动较大，受到多种因素影响，一般在每斤 10-20 元左右。
地域差异对螺蛳青鱼价格影响明显。在其主产区，如长江中下游地区，因产量大，供应充足，价格相对亲民，每斤可能在 10-15 元。而在一些内陆非主产区，运输成本增加了售价，每斤可能达到 15-20 元，甚至更高。
季节变化也左右着价格。在冬季，螺蛳青鱼生长缓慢，市场供应量减少，价格会有所上升。夏季是螺蛳青鱼生长旺季，大量上市，价格趋于平稳甚至略有下降。
鱼的规格同样影响价格。体型较大的螺蛳青鱼，肉质更为紧实鲜美，价格也更高。例如，5 斤以下的螺蛳青鱼，价格可能在 10-13 元 / 斤；5-10 斤的，每斤 13-16 元；10 斤以上的，每斤 16-20 元。
此外，市场需求也会对价格产生影响。如果节假日等消费旺季，对螺蛳青鱼需求增大，价格可能会有一定上浮。而养殖成本的变动，如饲料价格、人工费用等，也会间接影响螺蛳青鱼的市场价格。