野钓鲫鱼饵料有自然饵和商品饵两大类，自然饵又可分成素饵和荤饵两小类，其中素饵有麦粒、玉米、米饭等，而荤饵则有红虫、蚯蚓、蛆虫等，商品饵主要有野战蓝鲫、九一八、大板鲫、疯钓鲫等。
1、自然饵：野钓鲫鱼可以用自然饵，自然饵可分素饵和荤饵两种，其中素饵有麦粒、玉米、米饭等，而荤饵则有红虫、蚯蚓、蛆虫等，气温高的季节野钓鲫鱼适合用素饵，气温低的季节野钓鲫鱼适合用荤饵。
2、商品饵：野钓鲫鱼可以用商品饵，例如野战蓝鲫、九一八、大板鲫、疯钓鲫等，这些商品饵既可单用，也可搭配使用，搭配时基本原则是“春腥、夏淡、秋香、冬浓”，开饵时既可开成搓饵也可开成拉饵。