黑鱼是典型的掠食性鱼类，主要以小型鱼类、虾类、蛙类等为食，钓黑鱼可用蚯蚓、泥鳅、青蛙、鸡肝、鸭肠等荤饵，尤以泥鳅和青蛙的效果最好，原因是泥鳅和青蛙能保持较高的活性，这对黑鱼而言堪称是最致命的诱惑。