南北钓饵是钓鱼领域中较知名的品牌，有很多钓鱼爱好者和专业人士对其进行过研究。

从饵料的味型来看，南北钓饵有多种味型可供选择，如麦香、奶香、腥味等，针对不同水域和鱼种有不同的配方设计。研究发现，其麦香味饵料在钓鲫鱼、鲤鱼等杂食性鱼类时效果较好，能吸引鱼前来觅食。

在饵料的状态方面，南北钓饵的雾化性和附钩性经过了精心调配。例如一些搓饵附钩性强，在水中能保持一定时间不脱落，同时又有适度的雾化，能起到良好的诱鱼效果。

从适用场景来说，南北钓饵在不同的水域环境，如河流、湖泊、水库等都有一定的适用性。不过也有研究指出，在一些特殊水质或鱼情复杂的水域，可能需要对饵料进行适当调整或搭配其他饵料使用，以达到更好的钓鱼效果。