想要搓饵开得粘钩不掉，需要注意以下几个要点：

选对饵料

优先选择粘性较强的饵料，比如含有较多小麦蛋白、薯粉等成分的饵料，这些成分可以增加饵料的粘性和附钩性。

也可在饵料中适量添加粘粉来增加粘性，但要注意用量，过多会使饵料过硬，影响雾化和适口性。

控制饵水比例

一般来说，水少一些能让饵料更粘。按照饵料包装上的建议比例先少加一点水，然后根据实际情况再少量多次加水调整。例如，原本建议 1:0.8 的水比，可以先按 1:0.6 的比例加水，这样能让饵料初始状态更干一些，后续再视情况微调。

充分搅拌和揉打

将饵料和水混合后，充分搅拌均匀，让饵料中的成分充分吸水。

接着进行揉打，像和面一样，通过反复揉打使饵料中的纤维相互交织，增加粘性。但注意不要过度揉打，以免让饵料变得太死，失去弹性。

醒饵

揉打好的饵料要静置醒饵 5-10 分钟，让其内部的成分进一步融合和吸水，这样可以让饵料的粘性更加稳定，附钩性更好。