黄颡鱼是偏肉食的杂食性鱼类，主要以鱼、虾、水生昆虫等为食。

钓黄颡鱼最常用的饵料是蚯蚓、鸡肝、鸭肠、红虫、河虾等荤饵，亦可用狂拉黄颡、西部风黄颡鱼等商品饵，还可用软虫、铁板、亮片等拟饵路亚黄颡鱼。