解锁乌头鱼的美味密码及营养奥秘
乌头鱼肉质鲜嫩，烹饪方式多样，每一种都能带来独特的味觉享受。清蒸乌头鱼，能最大程度保留其原汁原味。将鱼处理干净，在鱼身划几刀，放上葱姜丝，淋上料酒，大火蒸 10 至 15 分钟（依鱼大小调整时间），出锅倒掉盘中汁水，重新铺上葱丝，淋蒸鱼豉油，再浇上热油，瞬间香气四溢，鱼肉鲜嫩爽滑。
乌头鱼肉质鲜嫩，烹饪方式多样，每一种都能带来独特的味觉享受。清蒸乌头鱼，能最大程度保留其原汁原味。将鱼处理干净，在鱼身划几刀，放上葱姜丝，淋上料酒，大火蒸 10 至 15 分钟（依鱼大小调整时间），出锅倒掉盘中汁水，重新铺上葱丝，淋蒸鱼豉油，再浇上热油，瞬间香气四溢，鱼肉鲜嫩爽滑。