搓饵是指将饵料用手捏(搓)在鱼钩上，若开饵方法不对饵料很容易脱落，其一是要根据饵料适量添加拉丝粉或粘粉，其二是要将饵料混合均匀后再加水，其三是要充分醒饵后再打揉饵料，其四是要控制好打揉力度和次数。
1、第一：开搓饵时要适量添加拉丝粉或粘粉来增强饵料的粘度，但若饵料中本身就有一定比例的拉丝粉或粘粉时可不用再额外的添加。
2、第二：开搓饵时要先将饵料充分混合均匀后再加水，尤其是多种饵料搭配时一定要先混合均匀，否则饵料容易因吸水不均匀而脱落。
3、第三：开搓饵时要充分醒饵(饵料充分吸水)后再打揉，其中气温偏高的夏季可醒饵5分钟，而气温偏低的冬季则至少要醒饵15分钟。
4、第四：开搓饵时要按一个方向(顺时针或逆时针)打揉饵料，打揉时力度不宜过大且打揉次数不宜过多，否则将会影响饵料的附钩性。