白条鱼是杂食性鱼类，钓白条鱼的饵料主要有四类，其一是蚯蚓、红虫、蛆虫等自然饵，其二是野战蓝鲫、九一八、疯钓鲫等商品饵，其三是麦麸、面粉搭配虾粉、骨粉等做成的自制饵，其四是亮片、软虫、飞蝇饵等路亚饵。
1、自然饵：钓白条鱼可以用自然饵，例如蚯蚓、红虫、蛆虫、面包虫等荤饵和麦粒、谷物、碎玉米粒等素饵都可用来钓白条鱼，但以蚯蚓、红虫、蛆虫、面包虫等荤饵的效果最好。
2、商品饵：钓白条鱼可以用商品饵，例如龙王恨旗下的野战蓝鲫、老鬼旗下的九一八、钓鱼王旗下疯钓鲫、天元旗下的大鲫终结者、化氏旗下的4号鲫和6号鲫等都可用来钓白条鱼。
3、自制饵：钓白条鱼可以用自制饵，例如面粉、玉米粉、黄豆粉、麦麸、米糠等都可用来自制白条鱼饵料，为了增强诱鱼效果一般建议添加适量的虾粉、红虫粉、蚯蚓粉、骨粉等。
4、路亚饵：钓白条鱼可以用路亚饵，例如亮片、软虫、飞蝇饵等都可用来路亚白条，尤以亮片的效果最好，原因是白条鱼常成群结队的争抢饵料，亮片一入水就会吸引白条鱼争抢。