四川冬天可以钓到多种鱼类，常见的有以下几种：

鲫鱼：鲫鱼是耐寒性较强的鱼类，即使在四川的冬天也较为活跃。它们通常会游到深水区或水草密集处避寒和觅食，是冬季钓鱼的主要目标鱼之一。

鲤鱼：鲤鱼虽然在冬季活跃度有所下降，但仍会开口觅食。它们一般喜欢待在水底有障碍物、淤泥较多的地方，寻找食物以补充能量。

草鱼：在四川相对温暖的冬季时段，草鱼有时也会进食。尤其是在连续晴天、水温有所回升时，草鱼可能会在深浅水交界处或有水草的区域活动，偶尔能被钓到。

翘嘴：翘嘴属于中上层鱼类，冬季会在水域中下层活动。在一些水质较好、水流相对平缓的河流、水库中，翘嘴会追逐小鱼小虾，只要掌握好钓法和时机，也有机会钓到。

鳊鱼：鳊鱼在冬季也有一定的觅食欲望，它们常栖息在水体中下层，喜欢在水底有乱石、杂物的地方寻找食物，冬季在合适的钓点也能钓到。