揭秘乌头鱼:品种特性与市场价格大解析 乌头鱼,学名鲻鱼,是一种广为人知的鱼类。它体型呈圆筒形,前端扁平,后端侧扁,全身覆盖着圆鳞,外形独特好辨认。乌头鱼属于广盐性鱼类,这赋予了它强大的生存能力,既能在盐分较高的海水里畅游,也能适应淡水环境,尤其偏爱河口这种咸淡水交融的区域。它们以藻类、有机碎屑以及一些浮游生物为食,堪称海洋生态系统中的 “清道夫”。