在溪流之中,桃花鱼(宽鳍鱲)和马口鱼常同时出现,它们的区别可不小。
从外观来看,桃花鱼身体侧扁,呈长卵形,体表有明显的垂直黑色条纹,就像身着条纹衫,且鱼鳍较大,颜色鲜艳,尤其是繁殖期,雄鱼的臀鳍和尾鳍边缘会呈现出艳丽的红色,好似穿上了红裙。
而马口鱼身体呈长形,嘴部宽大,上颚两侧边缘各有一个缺口,正好与下颚的突起相吻合,仿佛是特意打造的 “马口” 形状,这是它区别于桃花鱼最显著的特征,其体色一般为灰绿色,没有桃花鱼那般鲜明的条纹。
生活习性上,桃花鱼喜欢栖息在水流较缓的浅滩,那里水生植物丰富,它以藻类、小型水生昆虫及幼虫为食。马口鱼则偏爱水流湍急的水域,对溶氧要求更高,凭借敏捷的身手捕食小鱼、小虾等,捕食能力比桃花鱼更强。
在食用口感上,桃花鱼肉质相对细嫩,刺稍多一些;马口鱼肉质紧实,刺相对较少,烹饪后口感更为 Q 弹。
你在野外见过桃花鱼和马口鱼吗?有没有捕捉或品尝过它们?欢迎分享你的经历。