鲤鱼是温带性淡水鱼类，广泛分布于各地的淡水中，水温5～30℃均能生存，最适生存水温21～27℃，事实上21～27℃也是钓鲤鱼的最佳时机，此时鲤鱼的食欲最旺盛且咬钩率最高，水温低于21℃或高于27℃时鲤鱼的摄食积极性逐渐减弱。